|
|||||
|
|
| 桑椹籽制油及综合开发利用 | |
| 引用本文： | 张志伟,杨中平,岳田利,高振红.桑椹籽制油及综合开发利用[J].农牧与食品机械,2005(12):50-52. |
| 作者姓名： | 张志伟 杨中平 岳田利 高振红 |
| 作者单位： | [1]西北农林科技大学机械与电子工程学院 [2]西北农林科技大学食品科学与工程学院 |
| 基金项目： | 科技部西部专项（2001BA901A19） |
| 摘 要： | 介绍了桑椹籽与桑椹籽油的有关特性，论述了桑椹籽油的4种加工工艺及桑椹籽的综合开发利用。 |
| 关 键 词： | 桑椹籽 桑椹籽油 综合开发 加工工艺 |
| 收稿时间： | 2005-08-08 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |