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| 麦胚黄酮的超声提取工艺研究 | |
| 引用本文： | 徐竞.麦胚黄酮的超声提取工艺研究[J].现代面粉工业,2009,23(4). |
| 作者姓名： | 徐竞 |
| 作者单位： | 河南南阳建发工程有限公司,河南南阳,473000 |
| 摘 要： | 研究了乙醇提取麦胚中黄酮的超声辅助提取工艺条件.通过正交试验,确定了最佳的工艺条件是乙醇浓度50%,超声波作用时间45min,料液比为1/25.此时提取率为91.39%. |
| 关 键 词： | 超声波 乙醇 麦胚 黄酮 |
Study on the Ultrasonic Extraction of Wheat Germ Flavone by Orthogonal Test |
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| Xu Jing.Study on the Ultrasonic Extraction of Wheat Germ Flavone by Orthogonal Test[J].Modern Flour Milling Industry,2009,23(4). | |
| Authors: | Xu Jing |
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