几款药食合一的云南少数民族特色佳肴 |
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引用本文: | 李永祥.几款药食合一的云南少数民族特色佳肴[J].中国食品,2010(15):56-59. |
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作者姓名: | 李永祥 |
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作者单位: | 云南财经大学 |
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摘 要: | <正>云南位于祖国西南边陲,地处云贵高原,纬度低,地理位置特殊,境内多高山、深谷,地形地貌复杂。受南孟加拉高压气流影响,全省大部分地区降水充沛,干湿分明,冬暖夏凉,四季如春。动植物资料丰富,种类最多,几乎集中了从热带、亚热带至温带甚至寒带的所有品种。
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关 键 词: | 民族特色 云南 药食 云贵高原 地理位置 地形地貌 高压气流 冬暖夏凉 |
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