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| 浅析水稻对重金属离子镉的吸收及吸收耐性研究 | |
| 引用本文： | 谢红阳,黄杰.浅析水稻对重金属离子镉的吸收及吸收耐性研究[J].中国食品,2021(3):100-100. |
| 作者姓名： | 谢红阳 黄杰 |
| 作者单位： | 湖北省钟祥市公共检验检测中心 |
| 摘 要： | 据悉,能够直接进入人体的镉的食物来源主要为大米,占比高达40%,而水稻是非常重要的粮食作物,所以水稻在种植过程中是否受到重金属离子镉的污染十分关键。根据目前的调查显示,我国存在镉污染的农田面积将近1333333.33hm~2,年产水稻镉超标产品达到14.7亿千克。本文研究分析了水稻对重金属镉离子的吸收及耐性机理。 |
| 关 键 词： | 农田面积 种植过程 食物来源 镉污染 重金属镉 耐性机理 粮食作物 |
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