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欧洲饭店、酒馆和酒吧的起源(一) 饭店的起源
引用本文:
黄凯良 ,戴永寿.欧洲饭店、酒馆和酒吧的起源(一) 饭店的起源[J].中国食品,1985(4).
作者姓名:
黄凯良
戴永寿
摘 要:
欧洲饭店(旅馆)的起源与朝圣有着密切的联系.朝圣是基督教向平民渗透而逐渐兴旺起来的.公元八世纪末,查尔曼尼大帝(742~
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