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| 味美方便的西餐小吃——三明治 | |
| 引用本文： | 张瑞霖.味美方便的西餐小吃——三明治[J].中国食品,1980(2). |
| 作者姓名： | 张瑞霖 |
| 摘 要： | 在欧美各国,无论走进哪家食品商店,在琳琅满目,丰富多彩的货架上,橱窗里,都会看到一种在透明的塑料袋中,装有若干片面包夹肉或蛋、菜的食品.白白的去皮面包片,配着红色或绿色、黄色的菜肴,格外刺激人的食欲,这就是三明治.在我国,人们对它也并不陌生.早在本世纪初叶,我国的一些小说或报刊就有所记载,并能在西餐馆中尝到. |
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