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| 高歌猛进的中国小品种果汁业 | |
| 引用本文： | 徐洪萍.高歌猛进的中国小品种果汁业[J].中国食品,2011(16):60-61. |
| 作者姓名： | 徐洪萍 |
| 作者单位： | 《中国食品》编辑部 |
| 摘 要： | 中国水果年产量在9000万吨左右,约占世界水果总产量的15%。中国果汁年产量和出口量均占全球总量的60%左右,均位居世界第一,每年出口额超过10亿美元。而中国梨和梨汁的出口也领先于世界前列。占全球梨产量的50%以上。小品种果汁作为我国浓缩果汁出口的一项重要的生力军异军突起,中国苹果、猕猴桃种植面积居世界之首,而陕西省猕猴桃种植面积为中国最大,陕西省猕猴桃产量占中国总产量的50%,这便为陕西小品种果汁业 |
| 关 键 词： | 浓缩果汁 果汁饮料 品种 陕西省 营养成分 消费者 种植基地 中国 大规模生产 股份有限公司 |
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