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英国大菱鲆——中国人的新美食新品种
引用本文:张江宇.英国大菱鲆——中国人的新美食新品种[J].中国食品,1999(23).
作者姓名:张江宇
作者单位:本刊记者
摘    要:近半个世纪以来,中国的海水养殖从无到有,由小到大,走过了一条漫长而又曲折的道路,历史地形成藻、贝、虾、鱼的开发顺序,充分反映了我国经济基础与科学技术相关发展的特

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