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| 营养素与儿童健康 | |
| 引用本文： | 陶黎.营养素与儿童健康[J].中国食品,2001(4):0-12. |
| 作者姓名： | 陶黎 |
| 摘 要： | 儿童的生长发育需要从食物中摄取各种营养物质,即营养素.它分为六大类,即水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素和矿物质.对于前四种物质的重要性大家已很熟悉,那么维生素和矿物质对儿童健康有什么影响呢? |
| 关 键 词： | 营养素 儿童 生长发育 维生素 矿物质 |
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