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| 饮巢中蜜,品蜜之巢 | |
| 引用本文： | 陶琼.饮巢中蜜,品蜜之巢[J].中国食品,1999(4). |
| 作者姓名： | 陶琼 |
| 作者单位： | 安徽财贸学院商品学系 教授 |
| 摘 要： | 巢蜜,又称脾蜜、格子蜜.是在人工特制的巢蜜格子里经过蜜蜂充分酿造成熟并封上蜡盖的小块蜜脾.完美的普通封盖蜜脾切割成块也可作为巢蜜出售.巢蜜不仅保持了蜂蜜的天然特色、性状和营养成分,而且不易污染,是一种极好的食品.首先,巢 |
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