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| 食用化肥“催”的豆芽是否有害 | |
| 引用本文： | 刘志诚.食用化肥“催”的豆芽是否有害[J].中国食品,1989(12). |
| 作者姓名： | 刘志诚 |
| 作者单位： | 哈尔滨医科大学 教授 |
| 摘 要： | 近几年,有一种认识,说“很多蔬菜是用化肥‘催’的,吃后对身体不利.因此用化肥‘催’的豆芽吃不得.”这种说法其实是一种误解. |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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