外卖食品中存在的安全隐患及对策 |
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引用本文: | 王嘉宁.外卖食品中存在的安全隐患及对策[J].中国食品,2019(5). |
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作者姓名: | 王嘉宁 |
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作者单位: | 渤海大学 |
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摘 要: | 正近些年,互联网快速发展,O2O这种商务模式已经席卷了各大传统行业,这当中也包括餐饮业,外卖这种新型互联网餐饮不断发展。外卖的种类繁多、样式齐全,各式各样的网红产品符合快节奏和注重形式感的青少年,同时外卖的送餐上门也大大节约了人们的时间,满足了上班族的要求。但外卖在给消费者带来方便的同时也给消费者带来了许多食品安全的问题。
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