日本的食品风险管理

日本食品安全风险分析的法令法规
　　为了加强政府对食品安全问题的统一协调和管理，据了解，日本在2003年6月出台了以风险分析作为基本的《食品安全基本法》，并依据此法律于2003年7月1日成立了食品安全委员会（Food Safety Commission），由其统一负责食品安全事务的管理和风险评估工作。伴随着食品安全委员会的诞生，日本政府有关食品安全的职能分工格局也因此发生了重大变化。