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| 苦荞麦中芦丁正交提取工艺的建立 | |
| 引用本文： | 董晓宁,赵海福.苦荞麦中芦丁正交提取工艺的建立[J].中国食品工业,2012(2):65-65. |
| 作者姓名： | 董晓宁 赵海福 |
| 作者单位： | 天水师范学院生命科学与化学学院 |
| 摘 要： | 采用芦丁最大吸收波长510nm为指标，以索氏回流法进行苦养麦中芦丁的正交提取实验。结果表明：正交提取最佳工艺参数为：乙醇浓度60％、乙醇体积150mL、回流时间1．5h、超声时间40min。表明该工艺对苦荞麦中芦丁的提取比较合理准确。 |
| 关 键 词： | 苦荞麦芦丁正交建立 |
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