| 基于分子对接技术筛选抗SARS-CoV-2海洋活性肽的研究 |
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| 引用本文： | 步营,刘瑛楠,何玮,朱文慧,李学鹏,仪淑敏,徐永霞,励建荣. 基于分子对接技术筛选抗SARS-CoV-2海洋活性肽的研究[J]. 包装与食品机械, 2021, 39(4): 18-23. DOI: 10.3969/j.issn.1005-1295.2021.04.004 |
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| 作者姓名： | 步营 刘瑛楠 何玮 朱文慧 李学鹏 仪淑敏 徐永霞 励建荣 |
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| 作者单位： | 渤海大学 食品科学与工程学院,辽宁锦州 121013 |
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| 摘 要： | 通过对蓝鳍金枪鱼的肌球蛋白(G9M5T1)进行模拟酶解,得到30条海洋活性肽,与SARS-CoV-S/ACE2复合蛋白、2019-nCoV Mpro水解酶进行分子对接,筛选出与其结合紧密的肽段.由试验结果得到NIRSF,STHPHFVR,DIAGF,IRIHF,ASWMIYTYSG五条对SARS-CoV-2有潜在抑制作...
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| 关 键 词： | 新型冠状病毒 虚拟酶解 SARS-CoV-S/ACE2 2019-nCoV Mpro水解酶 分子对接 |
Screening of anti-SARS-CoV-2 marine bioactive peptides based on molecular docking |
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| BU Ying,LIU Yingnan,HE Wei,ZHU Wenhui,LI Xuepeng,YI Shumin,XU Yongxia,LI Jianrong. Screening of anti-SARS-CoV-2 marine bioactive peptides based on molecular docking[J]. Packaging and Food Machinery, 2021, 39(4): 18-23. DOI: 10.3969/j.issn.1005-1295.2021.04.004 |
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| Authors: | BU Ying LIU Yingnan HE Wei ZHU Wenhui LI Xuepeng YI Shumin XU Yongxia LI Jianrong |
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