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酒精生产企业化验人员应具备的素质
引用本文:刘晓峰,李莉,黄喜常.酒精生产企业化验人员应具备的素质[J].山东食品发酵,2003(4):49-50,53.
作者姓名:刘晓峰  李莉  黄喜常
摘    要:酒精生产企业化验人员应具有较高的化验分析基础知识和正确熟练的操作技能及微生物检验基础知识和基本的操作技能以保证产品质量符合国家标准。酒精生产企业化验室是企业生产管理和技术管理的重要组成部分,所以要求化验员有较高素质,不但应具有科研、技术能力,还应具有实事求是的科学态度和良好的职业道德。

关 键 词:酒精生产企业  化验人员  素质要求  职业道德
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