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在食品中使用的抗氧剂
引用本文：黄建明,邝艳冰.在食品中使用的抗氧剂[J].山东食品发酵,2000(3):17-19.
作者姓名：黄建明  邝艳冰
摘    要：
关 键 词：食品  抗氧化剂  使用  毫败  褐变
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