从食品"涉红"想到纺织品安全

食品“涉红”是指最近在食品中查出含有苏丹红这一事件。苏丹红是一种人工合成的含有偶氮苯结构的红色颜料。在1995年．苏丹红一号就被确认为致癌物．欧盟和一些国家开始禁止将其用于食品．我国也在1996年在食品添加剂标准中明令禁止使用，今年2月18日．英国食品标准署紧急责令各大超市和商店下架召回被怀疑含有苏丹红一号的359个品牌的食品(后扩大为618个品牌)。