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| HACCP在荷花茶品质控制上的应用 | |
| 引用本文： | 陈明木,庞杰,刘艳芳.HACCP在荷花茶品质控制上的应用[J].杭州食品科技,2005(4):1-4. |
| 作者姓名： | 陈明木 庞杰 刘艳芳 |
| 摘 要： | 本文介绍了危害分析与关键点控制系统的主要原理，讨论了荷花茶生产过程中存在的质量问题及其关键点控制，并提出了纠止措施。 |
| 关 键 词： | 危害分析与关节点控制（HACCP）荷花茶 品质 荷花茶 HACCP 品质控制 应用 控制系统 危害分析 质量问题 生产过程 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |
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