| 动态夹带剂强化超临界CO2萃取万寿菊中叶黄素 |
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| 引用本文： | 王琦,高彦祥,刘璇.动态夹带剂强化超临界CO2萃取万寿菊中叶黄素[J].中国调味品,2008,33(7). |
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| 作者姓名： | 王琦 高彦祥 刘璇 |
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| 作者单位： | 中国农业大学,食品科学与营养工程学院,北京,100083 |
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| 摘 要： | 以粉碎后的万寿菊花为原料，研究了不同萃取压力、温度、夹带荆浓度和夹带剂种类对超临界二氧化碳萃取叶黄素的影响。结果表明，叶黄素萃取率随压力、温度和夹带剂浓度的升高先升高后降低；以MCT作为夹带剂，叶黄素的提取率高于以大豆油、葵花籽油、菜籽油和正己烷作为夹带剂。
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| 关 键 词： | 夹带剂 起临界CO2萃取 叶黄素 动态 夹带剂 强化 超临界 万寿菊花 叶黄素 lutein ester extraction carbon dioxide Supercritical 正己烷 菜籽油 葵花籽油 大豆油 提取率 萃取压力 萃取率 结果 影响 二氧化碳萃取 |
Supercritical carbon dioxide extraction of lutein ester from marigold(Tagetes erect L.)with continuous co-solvent |
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| WANG Qi,GAO Yan-xiang,LIU Xuan.Supercritical carbon dioxide extraction of lutein ester from marigold(Tagetes erect L.)with continuous co-solvent[J].China Condiment,2008,33(7). |
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| Authors: | WANG Qi GAO Yan-xiang LIU Xuan |
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