| 高效液相色谱法测定调味品中"对位红"含量 |
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| 引用本文： | 彭景龙.高效液相色谱法测定调味品中"对位红"含量[J].中国调味品,2006(2):46-48. |
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| 作者姓名： | 彭景龙 |
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| 作者单位： | 海南出入境检验检疫局,技术中心,海南,海口,570105 |
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| 摘 要： | 建立了调味品中“对住红”含量的高效液相色谱测定方法。调味品样品用乙腈超声提取，以SB-C18柱作为分离柱，用乙酸溶液／乙腈（30：70）为流动相，流速0．7mL／min，波长482nm，进样20μL进行液相色谱分析。在10～100μg／kg范围内，方法回收率在83．1％～98．6％之间。最低检测浓度可达5μg／kg，具有良好的准确性和精密度。
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| 关 键 词： | 调味品 "对位红" 高效液相色谱法 |
| 文章编号： | 1000-9973(2006)02-0046-03 |
| 收稿时间： | 2005-07-18 |
| 修稿时间： | 2005年7月18日 |
Determination of para red in condiments by HPLC |
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| PENG Jing-long.Determination of para red in condiments by HPLC[J].China Condiment,2006(2):46-48. |
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| Authors: | PENG Jing-long |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | condiments para red high performance liquid chromatography |
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