猪皮和鲨鱼混合Ⅰ型胶原性质的研究 |
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引用本文: | Yoshihiro,Nomura,Shinzi,Toki,Yasuhiro,Ishii,Kunio,Shirai,李季衡.猪皮和鲨鱼混合Ⅰ型胶原性质的研究[J].北京皮革,2009(6). |
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作者姓名: | Yoshihiro Nomura Shinzi Toki Yasuhiro Ishii Kunio Shirai 李季衡 |
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作者单位: | [1]不详 [2]四川大学生物质与皮革工程系,成都610065 |
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摘 要: | 混合鲨鱼和猪皮的Ⅰ型胶原纤维,其集结、成长的纤维重组过程,较单一的鲨鱼或猪皮Ⅰ型胶原纤维样品重组过程快。重组的混合胶原纤维,对比鲨鱼胶原单独组成的胶原纤维而言,有更强的抗熔解和转化为明胶的能力。混合胶原凝胶的变性温度,比鲨鱼胶原凝胶的变性温度高大约10℃,比猪皮胶原凝胶变忤温度低大约5℃。通过扫描电子显微镜观察.发现混合胶原纤维的直径太小处于鲨鱼和猪皮皎原纤维之间。混合胶原凝胶的比猪皮胶原凝胶的撕裂强度大,比鲨鱼胶原凝胶的撕裂强度小。混合Ⅰ型胶原凝胶的其他物理化学性质处于Ⅰ型鲨鱼胶原凝胶和Ⅰ型猪皮胶原凝胶之间。
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关 键 词: | Ⅰ型胶原 鲨鱼和猪皮胶原的混合胶原凝胶 成型纤维 机械强度 差式扫描热量法 |
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