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| 现代提取分析技术在黄酮类化合物中的应用 | |
| 引用本文： | 李莉,刘成梅,田建文,李俶,刘伟.现代提取分析技术在黄酮类化合物中的应用[J].江西食品工业,2006(4):42-44. |
| 作者姓名： | 李莉 刘成梅 田建文 李俶 刘伟 |
| 作者单位： | 1. 南昌大学食品工程教育部重点实验室,330047;宁夏大学 2. 南昌大学食品工程教育部重点实验室,330047 3. 宁夏科技厅,750021 |
| 摘 要： | 本文主要综述了黄酮类化合物的提取分析方法。重点介绍了超临界萃取技术、超声波、微波等现代提取方法以及分光光度法、薄层色谱法、高效液相色谱分析方法。 |
| 关 键 词： | 黄酮类 超临界萃取 分光光度法 高效液相色谱法 |
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