| 莲子心中保健成分的研究概况 |
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| 引用本文： | 刘大群,冯启利.莲子心中保健成分的研究概况[J].江西食品工业,2005(1):21-23. |
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| 作者姓名： | 刘大群 冯启利 |
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| 作者单位： | 南昌大学生命科学学院,南昌,330047 |
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| 摘 要： | 莲子心是一种具有降血压、抗心律失常、保护心肌等多种药用及保健功能的天然产物，本文概述了莲子心的化学成分、分离提取、分析检测、保健作用和药用机理等方面的研究进展，并展望了其开发应用前景。
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| 关 键 词： | 莲子心 研究概况 抗心律失常 心肌 降血压 药用机理 研究进展 保健成分 分析检测 保健功能 |
Progress in Studies of Ingredients with Health-Beneficial Effects in embryo of the seed of nelumbo nucifera Gaertn |
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| Da-Qun Liu,Qi-Li Feng.Progress in Studies of Ingredients with Health-Beneficial Effects in embryo of the seed of nelumbo nucifera Gaertn[J].Jiangxi Food Industry,2005(1):21-23. |
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| Authors: | Da-Qun Liu Qi-Li Feng |
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