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牛粪用量对烤烟中性致香物质含量的影响
引用本文:张凤侠,马永建,白海群,宋鹏飞,韩富根.牛粪用量对烤烟中性致香物质含量的影响[J].郑州轻工业学院学报(自然科学版),2009,24(1).
作者姓名:张凤侠  马永建  白海群  宋鹏飞  韩富根
作者单位:1. 河南农业大学,农学院,河南,郑州,450002
2. 河南省襄城县烟草公司,河南,襄城,461700
基金项目:河南省烟草专卖局科技项目 
摘    要:研究了大田常规措施下牛粪用量对烤烟烟叶中性致香物质含量的影响.结果表明:牛粪对烤烟上部叶影响最大,其次是下部叶,对中部叶影响最小;各处理烤烟上部叶、中部叶中总致香物质含量增加,下部叶含量降低;各处理不同部位烟叶中类胡萝卜素类、苯丙氨酸类、棕色化产物、新植二烯等致香物质含量均较对照有很大提高.大田牛粪用量为3 000 kg/hm2时增香效果最好.显著缩小了部位间差异,致香物质含量比较协调.

关 键 词:牛粪  烤烟  中性致香物质

Effects of cow dung on the contents of aroma components of flue-cured tobacco
ZHANG Feng-xia,MA Yong-jian,BAI Hai-qun,SONG Peng-fei,HAN Fu-gen.Effects of cow dung on the contents of aroma components of flue-cured tobacco[J].Journal of Zhengzhou Institute of Light Industry(Natural Science),2009,24(1).
Authors:ZHANG Feng-xia  MA Yong-jian  BAI Hai-qun  SONG Peng-fei  HAN Fu-gen
Abstract:
Keywords:
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