|
|||||
|
|
| 茶叶再造烟叶对卷烟烟气挥发性香气成分的影响 | |
| 引用本文： | 晋照普,牛津桥,宋豪,纪晓楠.茶叶再造烟叶对卷烟烟气挥发性香气成分的影响[J].郑州轻工业学院学报(自然科学版),2013(1):38-40. |
| 作者姓名： | 晋照普 牛津桥 宋豪 纪晓楠 |
| 作者单位： | 上海烟草集团有限责任公司北京卷烟厂;郑州轻工业学院食品与生物工程学院 |
| 摘 要： | 以茶叶为添加物,采用涂布的方式,制成含不同比例茶叶的再造烟叶,将其加入叶组制成卷烟样品.用吸烟机捕集卷烟烟气,收集主流烟气的总粒相物,用同时蒸馏萃取法(SDE)对收集烟气粒相物的剑桥滤片进行萃取,并用GC-MS定性、定量分析烟气化学成分.结果表明,与对照样相比,烟气中各主要香气成分含量均有不同程度的增加,且随着茶叶添加量的增加,10%,14%卷烟样品中主要香气成分总量分别增加64.9%,69.3%. |
| 关 键 词： | 茶叶 再造烟叶 涂布法 挥发性香气成分 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |