| 香料烟中游离糖的毛细管气相色谱分析 |
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| 引用本文： | 张峻松,曲志刚,贾春晓,王志韬,毛多斌.香料烟中游离糖的毛细管气相色谱分析[J].郑州轻工业学院学报(自然科学版),2003,18(1):71-73. |
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| 作者姓名： | 张峻松 曲志刚 贾春晓 王志韬 毛多斌 |
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| 作者单位： | 1. 郑州轻工业学院,食品与生物工程系,河南,郑州,450002
2. 北京卷烟厂,北京,100024 |
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| 摘 要： | 为便于分析香料烟中游离糖质量分数与其品质的关系，建立了游离糖质量分数的气相色谱分析方法。该方法回收率高（93．7％－98．7％），相关性好（0．9995－0．9998），衍生化试剂选择较为理想。从对云南、新疆香料烟中游离糖的定量分析结果看，随着香料烟等级的提高，葡萄糖质量分数明显提高，且两产区的游离糖质量分数差异较大。
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| 关 键 词： | 香料烟 游离糖 气相色谱分析 定量分析 质量分数 |
| 文章编号： | 1004-1478(2003)01-0071-03 |
| 修稿时间： | 2002年9月16日 |
Analysis of free sugars in oriental tobacco by capillary gas chromatography |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | oriental tobacco free sugars gas chromatograph analysis |
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