| 黑曲霉液体发酵产木聚糖酶条件的研究 |
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| 引用本文： | 彭林才,陈元彩,付时雨,詹怀宇,刘浩.黑曲霉液体发酵产木聚糖酶条件的研究[J].造纸科学与技术,2008,27(3):18-21. |
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| 作者姓名： | 彭林才 陈元彩 付时雨 詹怀宇 刘浩 |
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| 作者单位： | 华南理工大学制浆造纸工程国家重点实验室,广东,广州,510640 |
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| 摘 要： | 用麦草、蔗渣和麦麸等农业废弃物作为主要原料生产木聚糖酶，并对黑曲霉FSY01液体发酵产木聚糖酶的条件进行了优化。研究表明最适产酶条件：以麦草／麦麸3：1（w／w）作碳源，用量3％；尿素／硝酸铵1：1（w／w）作氮源，C／N比5：1；调节初始pH值4．2；培养温度30℃；培养时间72h，在此条件下黑曲霉液体发酵产木聚糖酶最高活力达到119．6IU／mL。添加少量可溶性低聚木糖可以提高产酶活力，加入Tween80则抑制木聚糖酶的产生。
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| 关 键 词： | 黑曲霉 木聚糖酶 农业废弃物 液体发酵 黑曲霉 液体发酵 木聚糖酶 在此条件下 研究 Xylanase Producing Aspergillus niger Conditions Fermentation Liquid 酶活力 高产 低聚木糖 可溶性 添加 培养时间 培养温度 调节 硝酸铵 |
Study on Liquid Fermentation Conditions of Aspergillus niger Producing Xylanase |
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| Peng Lincai,Chen Yuancai,Fu Shiyu,Zhan Huaiyu,Liu Hao.Study on Liquid Fermentation Conditions of Aspergillus niger Producing Xylanase[J].Paper Science & Technology,2008,27(3):18-21. |
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| Authors: | Peng Lincai Chen Yuancai Fu Shiyu Zhan Huaiyu Liu Hao |
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