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β-1,3-1,4-葡聚糖酶酶源菌株筛选、鉴定及酶基因克隆和序列分析
引用本文:李卫芬,孙建义,肖竞,吕文平.β-1,3-1,4-葡聚糖酶酶源菌株筛选、鉴定及酶基因克隆和序列分析[J].中国食品学报,2004,4(4):17-21.
作者姓名:李卫芬  孙建义  肖竞  吕文平
作者单位:浙江大学饲料科学研究所教育部动物分子营养学重点实验室,杭州,310029
基金项目:国家自然科学基金(No.30000118),浙江省自然科学基金项目(No.399409)资助
摘    要:目的:筛选和鉴定β-1,3-1,4-葡聚糖酶酶源菌株并对酶基因进行克隆和序列分析。方法:利用透明圈法从食堂锅炉排水口污泥中分离筛选菌株,并采用形态和生理生化特征鉴定菌株。通过PCR方法扩增酶基因,将其克隆于T-载体,用Sanger双脱氧链终止法测定序列。结果:分离筛选的β-1,3-1,4-葡聚糖酶酶源菌株呈长杆状、革兰氏染色可变、兼性厌氧、产芽孢(次端生、孢囊膨大)。生理生化试验结果表明:该菌株与浸麻芽孢杆菌(Bacillusmacerans)最为相近,命名为BacillusspA3。PCR扩增获得的酶基因全长734bp,其中开放阅读框架为717bp,编码238个氨基酸。经Blast分析,该序列与多粘芽孢杆菌(B.polymyxa)和浸麻类芽孢杆菌(B.macer-ans)相似性较高,分别为98%和82%。结论:成功分离了β-1,3-1,4-葡聚糖酶酶源菌株BacillusspA3,酶基因序列与多粘芽孢杆菌和浸麻类芽孢杆菌有较高的同源性。

关 键 词:β-1  3-1  4-葡聚糖酶  筛选  芽孢杆菌  基因克隆  序列分析
文章编号:1009-7848(2004)04-0017-05
修稿时间:2003年6月13日

Screening and Identification of Strains Producing Beta-1, 3-1, 4-β-Glucanase and Cloning and Sequence Analysis of Enzyme Gene
Li Weifeng,Sun Jianyi,Xiao Jing,Lu Wenping.Screening and Identification of Strains Producing Beta-1, 3-1, 4-β-Glucanase and Cloning and Sequence Analysis of Enzyme Gene[J].Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology,2004,4(4):17-21.
Authors:Li Weifeng  Sun Jianyi  Xiao Jing  Lu Wenping
Abstract:
Keywords:
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