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软X射线农畜产品质量无损检测数字图像处理技术的应用研究
引用本文:韩东海,温朝晖,陈力,苗祥月,刘新鑫.软X射线农畜产品质量无损检测数字图像处理技术的应用研究[J].中国食品学报,2003(Z1):187-192.
作者姓名:韩东海  温朝晖  陈力  苗祥月  刘新鑫
作者单位:1. 中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京,100083
2. 公安部第一研究所,北京,100044
基金项目:国家863计划项目(No.2002AA248051-2)
摘    要:合适的管电压和管电流是农畜产品质量无损检测获取X射线图像的关键,农畜产品的X射线图像有其独有的特征,应用合适的数字图像处理技术对采集的农畜产品X射线图像进行处理是辨别异物的最主要途径,基于朗伯定律的图像灰度值模型同样在苹果中得到了验证,图像噪音去除,图像增强,物体轮廓的提取等数字图像处理技术在农畜产品异物检测中的应用有助于进一步分辨异物.

关 键 词:软X射线  数字图像处理  异物  农畜产品  无损伤检测

Apply of Digital Image Processing for Fofeign Body Detection in Agricultural Products and Carcass Products
Abstract:
Keywords:
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