| 各国食品接触材料法规体系研究与比较分析 |
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| 引用本文： | 朱蕾,徐海滨,张俭波,王竹天.各国食品接触材料法规体系研究与比较分析[J].中国食品添加剂,2013(2):149-157. |
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| 作者姓名： | 朱蕾 徐海滨 张俭波 王竹天 |
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| 作者单位： | 国家食品安全风险评估中心,北京,100022 |
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| 摘 要： | 目前,主要发达国家已形成了较为系统和完善的食品接触材料法规管理体系。本文从法规历史发展、管理部门和管理方式几方面对中国和主要发达国家食品接触材料法规管理体系进行了系统介绍和比较分析,旨在全面、深入了解各国对食品接触材料的管理模式和走向,比较各自优缺点,分析其中可为我国在构建食品接触材料标准体系和制修订相关标准中所用的先进内容,为标准管理部门、国家监管部门以及相关行业、企业提供参考。
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| 关 键 词： | 食品接触材料 法规 各国 |
Study and comparison of food contact regulation framework of various countries |
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| ZHU Lei
,
XU Hai-bin
,
ZHANG Jian-bo
,
WANG Zhu-tian.Study and comparison of food contact regulation framework of various countries[J].China Food Additives,2013(2):149-157. |
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| Authors: | ZHU Lei XU Hai-bin ZHANG Jian-bo WANG Zhu-tian |
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| Affiliation: | (National Center for Food Safety Risk Assessment,Beijing 100022) |
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