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油用牡丹籽饼粕中低聚芪类含量测定方法研究
引用本文:刘普,李小方,王永威,刘一琼,邓瑞雪.油用牡丹籽饼粕中低聚芪类含量测定方法研究[J].中国粮油学报,2016,31(4):138-141,146.
作者姓名:刘普  李小方  王永威  刘一琼  邓瑞雪
作者单位:河南科技大学,河南科技大学,河南科技大学,河南科技大学,河南科技大学
基金项目:洛阳市科技攻关(1301052A,1401074A);河南科技大学大学生训练计划(HG201501);河南省重点科技攻关(152102110079)
摘    要:采用Folin-Ciocalteus比色法测定油用牡丹籽饼粕中低聚茋类化合物的含量。以没食子酸为标准物质,系统研究了Folin-Ciocalteus比色法测定油用牡丹籽饼粕中低聚茋类的方法。得到适宜的显色条件为:显色剂用量为5 m L,碳酸钠溶液用量为15 m L,反应时间为30 min,反应温度为20~25℃。根据低聚茋类化合物与Folin-Ciocalteus反应后的紫外可见光区的特征吸收,由光谱扫描曲线可知最大吸收波长为750 nm,通过绘制标准曲线,得到没食子酸的浓度与吸光度之间的线性关系。研究结果表明:在0.5~3.5μg/m L范围内,没食子酸吸光度与其质量呈良好线性关系,R2=0.999 6,平均加样回收率99.8%,RSD为0.97%。该方法简便、快速、稳定性好,可以用于低聚茋类化合物的含量测定。

关 键 词:Folin-Ciocalteus比色法  油用牡丹  籽饼粕  低聚茋类化合物
收稿时间:2014/8/24 0:00:00
修稿时间:2014/11/2 0:00:00

Study on Test mehtodology of the Content of oligostilbenes in the seed cake of Peony for Oil
Liu Pu;Li Xiaofang;Wang Yongwei;Liu Yiqiong;Deng Ruixue.Study on Test mehtodology of the Content of oligostilbenes in the seed cake of Peony for Oil[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2016,31(4):138-141,146.
Authors:Liu Pu;Li Xiaofang;Wang Yongwei;Liu Yiqiong;Deng Ruixue
Affiliation:Liu Pu;Li Xiaofang;Wang Yongwei;Liu Yiqiong;Deng Ruixue;Henan Engineering Technology Research Center for Funiu Mountain Wild Medicinal Source Chemical Engineering & pharmaceutical College,Henan University of Science and Technology;
Abstract:
Keywords:Folin-Ciocalteuscolorimetry  Peony Seed cake  oligostilbenes  
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