| 超临界CO2萃取蚕蛹油的研究 |
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| 引用本文： | 明哲,王丰.超临界CO2萃取蚕蛹油的研究[J].中国粮油学报,2007,22(6):118-121. |
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| 作者姓名： | 明哲 王丰 |
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| 作者单位： | 吉林农业科技学院,吉林,132101 |
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| 摘 要： | 蚕蛹油中富含α-亚麻酸和其他不饱和脂肪酸,具有较高的食用和药用价值。蚕蛹油传统的提取方法存在收率低和溶剂残留等问题。研究了采用超临界二氧化碳萃取技术从蚕蛹中萃取蚕蛹油的工艺,通过单因素试验和正交试验确定了适宜的萃取工艺参数为萃取压力25Mpa,萃取时间2h,萃取温度35℃,在此试验条件下萃取率可达89.9%。
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| 关 键 词： | 蚕蛹 蚕蛹油 超临界CO2萃取 |
| 收稿时间： | 2006-09-11 |
| 修稿时间： | 2006年9月11日 |
Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Silkworm Pupa Oil |
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| Ming Zhe,Wang Feng.Supercritical Carbon Dioxide Extraction of Silkworm Pupa Oil[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2007,22(6):118-121. |
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| Authors: | Ming Zhe Wang Feng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | silkworm pupa silkworm pupa oil supercritical CO2 extraction |
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