| 一株拮抗储粮真菌的细菌菌株鉴定和初步研究 |
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| 引用本文： | 代岩石,吴子丹,伍松陵,王松雪,宋慧,孙长坡.一株拮抗储粮真菌的细菌菌株鉴定和初步研究[J].中国粮油学报,2010,25(10). |
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| 作者姓名： | 代岩石 吴子丹 伍松陵 王松雪 宋慧 孙长坡 |
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| 基金项目： | 国家"十一五"科技支撑计划项目 |
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| 摘 要： | 在粮库仓储玉米中分离到一株强烈拮抗储粮真菌的细菌,初步研究表明该菌株对储粮中的主要产毒真菌如黄曲霉菌、赭曲霉菌、三线镰刀菌等都具有强烈的拮抗作用。利用生理、生化等常规技术并结合16S rDNA分子鉴定方法,最终确定该菌株为一株解淀粉芽孢杆菌,命名为Bacillus amyloliquefaciens ASAG1。进一步确定了ASAG1菌株的摇瓶发酵最适培养基、发酵条件,并对发酵液中,活性抑菌物质的性质进行了初步研究和纯化。该研究的开展为进一步明确活性抑菌组分提供了借鉴,同时也为利用生物技术防控粮食中的产毒真菌提供了一个新思路。
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| 关 键 词： | 储粮 产毒真菌 拮抗 解淀粉芽孢杆菌 活性物质 |
Identification of a Bacterium Strain with Antagonistic Action to Toxigenic Fungi in Stored Grain |
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| Dai Yan-shi,Wu Zi-dan,Wu Song-ling,Wang Song-xue,Song Hui,Sun Chang-po.Identification of a Bacterium Strain with Antagonistic Action to Toxigenic Fungi in Stored Grain[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2010,25(10). |
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| Authors: | Dai Yan-shi Wu Zi-dan Wu Song-ling Wang Song-xue Song Hui Sun Chang-po |
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