| 亚临界萃取酸枣仁油的工艺研究及改善睡眠的功效评价 |
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| 引用本文： | 彭凯迪,程思,李奥,程熠娜,祝爱侠,王春维.亚临界萃取酸枣仁油的工艺研究及改善睡眠的功效评价[J].中国粮油学报,2017,32(6):113-120. |
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| 作者姓名： | 彭凯迪 程思 李奥 程熠娜 祝爱侠 王春维 |
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| 作者单位： | 武汉轻工大学,武汉轻工大学,武汉轻工大学,武汉轻工大学,武汉轻工大学,武汉轻工大学 |
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| 摘 要： | 运用亚临界丁烷萃取法提取酸枣仁油,在单因素试验的基础上,通过响应面法进行试验设计及工艺参数优化,对其主要理化指标及脂肪酸组成等进行品质分析;并将酸枣仁油按不同剂量灌胃给药,观察酸枣仁油对小鼠自主活动、直接睡眠、戊巴比妥钠阈上剂量睡眠时间、戊巴比妥钠阈下剂量睡眠潜伏期的影响。结果表明:亚临界丁烷萃取法提取酸枣仁油的最佳工艺条件为物料粉碎过80目筛、提取温度45℃、提取时间40 min、提取次数3次,酸枣仁油的提取率为26.77%;所制备的酸枣仁油品质优良,脂肪酸组成以油酸(41.65%),亚油酸(27.97%),硬脂酸(18.96%)为主,并含少量的棕榈酸(4.88%)和花生烯酸(3.29%)等;高、中剂量的酸枣仁油能明显减少小鼠的自主活动次数,延长阈上剂量戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠时间,缩短戊巴比妥钠诱导的小鼠睡眠潜伏期,对小鼠无直接催眠作用;但具有一定的改善睡眠功效。
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| 关 键 词： | 亚临界萃取 酸枣仁油 响应面法 睡眠 |
| 收稿时间： | 2015/12/19 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2016/4/14 0:00:00 |
Evaluation of Sleep Quality Improvement by Advanced Extraction of Jujube Kernel Oil by Subcritical Butane |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Subcritical fluid extraction jujube kernel response surface methodology hypnotic effects |
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