| 超声波法提取猕猴桃籽油的工艺研究 |
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| 引用本文： | 张郁松,赵雁武.超声波法提取猕猴桃籽油的工艺研究[J].中国粮油学报,2006,21(6):116-118. |
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| 作者姓名： | 张郁松 赵雁武 |
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| 作者单位： | 西安武警工程学院经济系,西安,710086 |
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| 摘 要： | 对超声波技术提取猕猴桃籽油的工艺进行研究．探讨了不同提取剂，提取的剂用量、提取时间、次数及超声波功率对提取效果的影响。最后用正交法确定最佳工艺条件：在超声波功率250w的条件下，石油醚作为提取剂、物料比1：8、提取2次，每次20min.
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| 关 键 词： | 猕猴桃籽油 超声波 最佳提取工艺 |
| 收稿时间： | 2005-11-05 |
| 修稿时间： | 2005-11-05 |
Ultrasonic Wave Extraction of Kiwi-fruit Seed Oil |
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| Zhang Yusong,Zhao Yanwu.Ultrasonic Wave Extraction of Kiwi-fruit Seed Oil[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2006,21(6):116-118. |
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| Authors: | Zhang Yusong Zhao Yanwu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Kiwi fruit seed oil ultrasonic wave optimum extraction process |
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