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| 末次母液回用溶解谷氨酸两种试验方案的比较 | |
| 引用本文： | 于照,韩隽,赵妍,郭洪森,王兰刚.末次母液回用溶解谷氨酸两种试验方案的比较[J].发酵科技通讯,2010,39(3):22-23. |
| 作者姓名： | 于照 韩隽 赵妍 郭洪森 王兰刚 |
| 作者单位： | 沈阳红梅企业集团,沈阳,110026 |
| 摘 要： | 本文主要对味精精制生产中的未次母液如何回用进行了研究,设置了两种不同的实验方案,通过实验证明母液回用直接溶解谷氨酸在生产上是可行的。从质量方面考虑,直接转晶方案优于加酸后调节pH值的转晶方案。 |
| 关 键 词： | 末次母液 pH 转晶 |
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