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| 杀菌剂在果蔬清洗中的应用 | |
| 引用本文： | 陈文韬.杀菌剂在果蔬清洗中的应用[J].福建轻纺,2003(Z1). |
| 作者姓名： | 陈文韬 |
| 作者单位： | 福建省轻工业研究所 福建福州350005 |
| 摘 要： | 介绍果蔬清洗中杀菌剂的选用原则、杀菌剂的种类和清洗方法。 |
| 关 键 词： | 果蔬 清洗方法 杀菌剂 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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