摘 要: | 台湾食品业赴大陆发展成趋势 ,然而在一窝蜂前往当地投资后 ,近来纷纷调整经营策略。爱之味公司为扩充产品种类 ,除了转移台湾闲置设备到上海厂生产甜点系列外 ,并以委托代工的方式 ,增加酱油产品 ;益华公司位于西川及辽宁的饮料厂 ,已决定转向经营代工厂 ,上海厂则倾向直接经营获利 ;至于经营代工厂有成的久津实业 ,则为解决饮料厂生产淡旺季问题 ,计划发展其它食品种类 ,藉以平衡产能。食品业者看好大陆市场商机庞大 ,前往投资之后才发现情况往往不如预期 ,再加上景气状况不佳 ,多抱着且战且走的保守心态 ,逐步调整经营方向。去年爱之味投…
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