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粉体肌醇生产技术
引用本文:杨连生,扶雄,罗发兴.粉体肌醇生产技术[J].食品工业,2000(3).
作者姓名:杨连生  扶雄  罗发兴
作者单位:华南理工大学轻化工研究所!(广州510640)
基金项目:国家自然科学基金!(29776024)
摘    要:本文对粉体肌醇的生产进行了系统研究 ,确定了粉体肌醇的生产方法。该工艺与传统的晶体肌醇生产方法相比 ,生产工序大大简化 ,生产线投资费用可节省20 %~30 % ,生产效率提高2倍以上 ,收率提高20 %以上 ,生产成本每吨降低3~4万元 ,并实现连续化生产 ,易于自动控制。本工艺大幅度降低了肌醇的生产成本 ,可解决由于肌醇价格高昂而造成的肌醇推广应用受到限制的问题 ,有利于肌醇的深度开发与应用。

关 键 词:肌醇  降膜蒸发  微波喷雾
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