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| HPLC-ICP-MS联用技术测定奶粉中不同形态的碘 | |
| 引用本文： | 孙凯峰,徐红斌,周陶忆,李煜.HPLC-ICP-MS联用技术测定奶粉中不同形态的碘[J].食品工业,2015(2):287-289. |
| 作者姓名： | 孙凯峰 徐红斌 周陶忆 李煜 |
| 作者单位： | 上海市食品研究所;上海市质量监督检测技术研究院 |
| 基金项目： | 上海市科学技术委员会应用技术开发专项资金项目(编号2012-209) |
| 摘 要： | 采用溶剂提取法对奶粉样品进行前处理,样液通过色谱柱进行分离,由电感耦合等离子体质谱仪进行碘的定量分析。方法优化了样品前处理条件及仪器条件,可对样品中碘离子及碘酸根进行分离测定,仪器检出限均为0.000 1 mg/L,方法定性检出限为0.01 mg/kg,方法定量检出限为0.05 mg/kg,样品测定的精密度为2.67%~4.11%,加标回收率为98.0%~106%。 |
| 关 键 词： | 奶粉 碘 HPLC-ICP-MS |
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