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| 黑加仑多酚纯化工艺的研究 | |
| 引用本文： | 张永亮,韩建春,刘丽美,谭慧,刘璐,王鑫磊.黑加仑多酚纯化工艺的研究[J].食品工业,2015(2):14-18. |
| 作者姓名： | 张永亮 韩建春 刘丽美 谭慧 刘璐 王鑫磊 |
| 作者单位： | 东北农业大学食品学院;黑龙江省大豆技术开发研究中心 |
| 基金项目： | 哈尔滨市科技创新人才研究专项资金项目(2013RFXXJ080) |
| 摘 要： | 用80%乙醇(含0.1%乙酸)超声辅助提取黑加仑多酚(简写为BCP),比较五种大孔树脂对BCP的静态吸附和解吸能力,筛选出纯化BCP的最佳树脂;结果表明NKA-9为BCP纯化的最佳树脂,具有较好的吸附、解吸效果;对BCP的纯化动态吸附和洗脱条件进行研究;结果表明吸附BCP条件为上样液p H 3,质量浓度5 mg/m L、吸附流速2BV/h。解吸条件为解吸液洗脱液体积分数70%、解吸流速2 BV/h、解吸液所用体积为200 m L。 |
| 关 键 词： | 黑加仑 多酚 大孔吸附树脂 纯化 |
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