HPLC-UV法检测芦荟、枸杞叶和桑叶中的褪黑素 |
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引用本文: | 赵建芬,杨海贵,李静仪.HPLC-UV法检测芦荟、枸杞叶和桑叶中的褪黑素[J].食品工业,2015(2):266-270. |
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作者姓名: | 赵建芬 杨海贵 李静仪 |
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作者单位: | 肇庆学院化学化工学院 |
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摘 要: | 建立提取和检测芦荟、枸杞叶和桑叶的中褪黑素的方法。以甲醇为提取剂,采用超声波法提取褪黑素。色谱柱为Agilent Eclipse XDB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为无水甲醇-水(50∶50,V/V),流速为1.0 m L/min,检测波长为222 nm,柱温为室温。结果表明,在所建立色谱条件下,褪黑素质量浓度在2.136×101~2.136×104ng/m L范围内,浓度和峰面积的线性关系良好(R2=0.999 5),最低检出限为0.2 ng。经测定芦荟中褪黑素含量为46.60ng/g,回收率为100.5%,RSD为1.2%;枸杞叶中褪黑素含量为1.235×104 ng/g,回收率为103.9%,RSD为1.2%;桑叶中褪黑素含量为5.452×104 ng/g,回收率为103.6%,RSD为1.9%。所建立HPLC-UV法简单易行,检测速度快,精密度、稳定性和准确度都令人满意。
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关 键 词: | 超声提取 褪黑素 HPLC-UV分析 |
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