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Qu ECHERS-LC-MS/MS法测定牛奶中喹诺酮类药物
引用本文:董李学,张立田,项爱丽,段晓然,郑百芹,周鑫.Qu ECHERS-LC-MS/MS法测定牛奶中喹诺酮类药物[J].食品工业,2019(1).
作者姓名:董李学  张立田  项爱丽  段晓然  郑百芹  周鑫
作者单位:唐山市畜牧水产品质量监测中心
摘    要:建立分散固相萃取-超高效液相色谱串联质谱同时测定牛奶中12种喹诺酮类药物残留的方法。牛奶样品中喹诺酮类药物经酸化乙腈提取,分散固相萃取净化,电喷雾离子源-三重四级杆串联质谱对喹诺酮类药物进行测定。12种喹诺酮类药物在5~200 ng/mL质量浓度范围内,其回归标准曲线方程的相关系数r为0.996 4~0.999 9。对空白牛奶添加5, 20和50μg/kg 3种浓度的喹诺酮类标准品,回收率为78.7%~96.3%,相对标准偏差(n=6)为1.99%~10.09%,方法检出限在1μg/kg以下。使用该方法对唐山本地牛奶样品进行检测,未发现有喹诺酮类药物检出。

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