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| 从农场到餐桌的转基因标识研究 | |
| 引用本文： | 钱贵明,李翔.从农场到餐桌的转基因标识研究[J].食品工业,2019(5). |
| 作者姓名： | 钱贵明 李翔 |
| 作者单位： | 中国社会科学院研究生院;军事科学院军事医学研究院 |
| 摘 要： | 自转基因技术被用于食品行业以来,对于转基因标识的管理就慢慢衍变出"自愿标识"和"强制标识"两种管理制度。该文依据中国现有的转基因相关法律,对从农田到餐桌的完整食品链转基因产品标识进行了逐一分析,然后结合欧美发达国家转基因标识监管的变迁过程,提出了中国目前在转基因标识监管方面存在的问题,并给予了政策建议。 |
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