| 盐法提取啤酒废酵母RNA的研究 |
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| 引用本文： | 李珊,吴振强.盐法提取啤酒废酵母RNA的研究[J].酿酒科技,2005(7):76-78. |
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| 作者姓名： | 李珊 吴振强 |
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| 作者单位： | 华南理工大学生物科学与工程学院,广东,广州,510640 |
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| 摘 要： | 采用正交设计试验法对盐法提取啤酒废酵母RNA工艺过程中的酵母浓度、NaCl浓度、抽提温度和抽提时间等因素进行了研究。用方差分析处理，实验结果表明：酵母浓度8％，NaCl 6％，抽提温度95℃，抽提时间6h是提取啤酒废酵母RNA的适宜条件，并将其用于啤酒厂废酵母泥的RNA提取试验，得率为3．23％。
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| 关 键 词： | 啤酒 盐法提取 酵母RNA 正交试验 |
| 文章编号： | 1001-9286(2005)07-0076-03 |
| 修稿时间： | 2005年1月18日 |
Study on RNA Extraction from Waste Yeast by Salt Method |
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| LI Shan,WU Zhen-qiang.Study on RNA Extraction from Waste Yeast by Salt Method[J].Liquor-making Science & Technology,2005(7):76-78. |
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| Authors: | LI Shan WU Zhen-qiang |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | beer salt method yeast RNA orthogonal experiment |
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