| 酒糟综合利用的发展前景 |
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| 引用本文： | 马晓建,陈俊英,张如意,韩秀丽.酒糟综合利用的发展前景[J].酿酒科技,2006(4):96-98. |
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| 作者姓名： | 马晓建 陈俊英 张如意 韩秀丽 |
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| 作者单位： | 1. 郑州大学化工学院,河南,郑州,450002
2. 郑州凯乐生物能有限公司,河南,郑州,450001 |
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| 摘 要： | 酒糟可用来培养食用菌，制作饲料，生产沼气，用于医疗上，提取蛋白等高价物质等。其中研究较深入和广泛的是生产饲料、培养食用菌和生产沼气，不仅节省资源，而且还可减少对环境的污染。
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| 关 键 词： | 酒糟 综合利用 饲料 沼气 |
| 文章编号： | 1001-9286(2006)04-0096-03 |
| 收稿时间： | 2006-02-23 |
| 修稿时间： | 2006年2月23日 |
Utilization Foreground of Distiller's Grains |
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| MA Xiao-jian,CHEN Jun-ying,ZHANG Ru-yi,HAN Xiu-li.Utilization Foreground of Distiller''''s Grains[J].Liquor-making Science & Technology,2006(4):96-98. |
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| Authors: | MA Xiao-jian CHEN Jun-ying ZHANG Ru-yi HAN Xiu-li |
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| Abstract: | Distiller's grains could be used in the culture of edible fungus, the preparation of feeding stuff, the production of marsh gas, and the extraction of proteins in medical field (less research compared with the previous utilization field) etc., which could not only save energy resources but also reduce environmental pollution. |
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| Keywords: | distiller's grains comprehensive utilization feeding stuff marsh gas |
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