| 利用96孔板和酿酒酵母生长圈复合筛选高产管囊酵母 |
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| 引用本文： | 蔡万华,丁少鹏,叶蕊芳,耿丽云,倪琳,苏阳措.利用96孔板和酿酒酵母生长圈复合筛选高产管囊酵母[J].酿酒科技,2011(4):36-38. |
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| 作者姓名： | 蔡万华 丁少鹏 叶蕊芳 耿丽云 倪琳 苏阳措 |
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| 作者单位： | 华东理工大学生物反应器国家重点实验室,上海,200237 |
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| 摘 要： | 野生酿酒酵母不能利用木糖作为碳源,但是可以利用乙醇作为碳源和能源。管囊酵母可以利用木糖生产乙醇。酿酒酵母可以利用管囊酵母生产的乙醇作为碳源。本研究将管囊酵母进行紫外诱变后,利用96孔板培养,选取OD值较高的孔进行酿酒酵母生长圈筛选。管囊酵母在木糖(5%)为唯一碳源的YNB培养基上生长并产生乙醇。产生的乙醇越多,指示菌酿酒酵母的生长圈相对越大。利用酿酒酵母生长圈法筛选的正变率为35.22%,筛出1株菌UV171,乙醇产量为10.7 g/L,比对照高25.9%,对菌株UV171进行稳定性实验,传至3代其产量稳定。
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| 关 键 词： | 微生物 管囊酵母 96孔板培养 酿酒酵母生长圈 木糖乙醇发酵 |
Compound Screening High-yield Pachysolen tannophilus by Use of 96-well Plates and Growth Cycle of Saccharomyces cerevisiae |
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| CAI Wan-hua,DING Shao-peng,YE Rui-fang,GENG Li-yun,NI Lin,SU Yang-cuo.Compound Screening High-yield Pachysolen tannophilus by Use of 96-well Plates and Growth Cycle of Saccharomyces cerevisiae[J].Liquor-making Science & Technology,2011(4):36-38. |
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| Authors: | CAI Wan-hua DING Shao-peng YE Rui-fang GENG Li-yun NI Lin SU Yang-cuo |
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| Affiliation: | (State Key Lab of Bioreactor Engineering,East China University of Science and Technology,Shanghai 200237,China) |
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