以不宜存稻谷为原料生产食用酒精相关问题的研究 |
| |
引用本文: | 俞建良,李燕丽,吉海瑞,崔喜贵.以不宜存稻谷为原料生产食用酒精相关问题的研究[J].酿酒科技,2020(12). |
| |
作者姓名: | 俞建良 李燕丽 吉海瑞 崔喜贵 |
| |
作者单位: | 梅河口市阜康酒精有限责任公司,吉林梅河口135000;吉林省先进生物制造重点实验室,吉林梅河口135000;中国环境科学研究院,北京100021;齐鲁工业大学(山东省科学院),山东济南250353;梅河口市阜康酒精有限责任公司,吉林梅河口135000 |
| |
摘 要: |
|
关 键 词: | 稻谷 食用酒精 不宜存 食品安全 酒精发酵 DDGS |
本文献已被 万方数据 等数据库收录! |
|