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| 浅谈食品消费心理 | |
| 引用本文： | 杨海莹.浅谈食品消费心理[J].食品与药品,2002(1). |
| 作者姓名： | 杨海莹 |
| 作者单位： | 山东商业职业技术学院 250013 |
| 摘 要： | 民以食为天,消费者在消费商品过程中,食品消费是最基本的消费。据夸克(中国)顾问市场研究公司2001年调查资料显示,目前食品工业总产值在全国工业总产值中占第一位,在城镇居民消费结构中,食品类排在第一位,达到44.5％。因此,食品的生产和经营应该市场空间大,经营利润较容易获得,食品企业应该稳定发展。但现实情况并非如此,在食品行业中,有的企业,市场定位准确,产品适应消费需求,经济效益逐年上升,经营规模不断扩大;也有的 |
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